Как приготовить соус для шашлыков? Раскрыты самые популярные рецепты в Интернете!
За последние 10 дней «приготовление шашлыков сябу-сябу и соусов для макания» стало горячей темой в гастрономическом кругу. Похожие видеоролики на Douyin были просмотрены более 200 миллионов раз, а тему Weibo #универсальные шашлычки и соусы для макания прочитали 80 миллионов раз. В этой статье будут объединены данные о популярности всего Интернета, чтобы подобрать для вас самые популярные планы приготовления соуса для макания.
1. Статистика популярности в сети (за последние 10 дней)
| платформа | Ключевые слова темы | индекс тепла | Популярные рецепты |
|---|---|---|---|
| Доуин | #соус для макания шабусябу | 120 миллионов | Кунжутная паста + ферментированный творог + цветки чеснока |
| Вейбо | # универсальный соус для макания сябу-сябу | 80 миллионов | Масляная тарелка + рубленый чеснок + кориандр |
| маленькая красная книга | Рецепт окунания Шабу Шабу | 3,5 миллиона | Соус Шача + соус из морепродуктов |
| Станция Б | Учебное пособие по окунанию сябу-сябу | 2,8 миллиона | Сухое блюдо + измельченный арахис |
2. Рейтинг классических рецептов окунаний
| Рейтинг | Название рецепта | основные ингредиенты | Адаптироваться к еде | Увеличение популярности |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Блюдо из масла с сычуаньским вкусом | Кунжутное масло + пюре из чеснока + устричный соус | Волосатый живот, желтое горло. | +65% |
| 2 | Северная кунжутная паста | Кунжутная паста + цветы чеснока + ферментированный творог | баранина, капуста | +48% |
| 3 | Чаошаньский песочный чай | Соус Шача + арахисовое масло + рыбный соус | Говяжьи шарики, морепродукты | +32% |
| 4 | Юньнань, горячий и кислый | Лимонный сок + острое пшено + рыбный соус | Грибы, курица | +25% |
3. Универсальная базовая формула (подходит для всех шампуров)
Согласно золотому сечению, рекомендованному последним видео фуд-блогера @老饭谷:
1.Основной материал основы:3 ложки кунжутной пасты + 1 ложка арахисового масла (растворить теплой водой)
2.Комбинация приправ:2 ложки легкого соевого соуса + 1 ложка бальзамического уксуса + пол-ложки сахара
3.Специи добавлены:1 ложка измельченного чеснока + 1 ложка измельченного кориандра + пол-ложки острого пшена
4.Последний штрих:5 капель перечного масла + 1 столовая ложка кунжутного масла
4. Сравнение формул региональных характеристик
| Регион | Специальные ингредиенты | Вкусовые характеристики | Популярность |
|---|---|---|---|
| Сычуань | Основа для горячего горшка + кунжутное масло | Пряный и вкусный | ★★★★★ |
| Пекин | Кунжутный соус + свежеобжаренное масло чили | Мягкий и ароматный | ★★★★ |
| Гуандун | Соус Шача + Паста из бобов Пунинг | Соленый, свежий и сладкий | ★★★ |
| Северо-восток | Цветки чеснока + соус из лесных грибов | Сложный умами | ★★★ |
5. Рекомендуемые инновационные формулы от интернет-знаменитостей.
1.Соус для макания в стиле чая с молоком:Сырный порошок+сгущенка+морская соль (подходит к морепродуктам)
2.Фруктовый вкус:Пюре манго+сок лайма+рыбный соус (подходит к куриному шашлыку)
3.Кофейный дип:Эспрессо + соус из темного шоколада (идеально подходит к говядине)
6. Советы профессиональных поваров
1. Для кунжутной пасты рекомендуется использовать Erbajiang (20% арахисового масла + 80% кунжутной пасты).
2. Рубленый чеснок лучше всего свежемолотый, и он приобретает наилучший вкус после окисления в течение 15 минут.
3. Для лапши с перцем чили выберите смесь Erjingtiao + Bullet в соотношении 1:1.
4. Сок из морепродуктов необходимо хранить в холодильнике, его рекомендуется использовать в течение 24 часов.
7. Топ-3 положительных отзывов от пользователей сети
1. «Масло по-сычуаньски + смесь кунжутного соуса 1:1» (82 000 лайков)
2. «Соус Шача + кунжутный соус + немного кока-колы» (собрано 56 000)
3. «Смешанное с чесночным пюре + кунжутное масло + Спрайт» (39 000 ретвитов)
Попробуйте эти популярные рецепты соусов прямо сейчас! Не забудьте отрегулировать пропорцию по своему вкусу, и вы можете поделиться своим эксклюзивным секретным рецептом в области комментариев~
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
